Domů Pomocníci na pečení Bio Želatina nasladko i naslano 20 g

Přírodní želatina

Bio Želatina nasladko i naslano 20 g

Víkendový moučník vždy potěší celou rodinu! Pokud si chcete udělat dokonalou chvilku u kávy, není nad lehký dortík s ovocem a želatinou. Naše Bio želatina je dobře rozpustná, skvěle drží tvar a je z živočišného kolagenu pocházejícího z pouze Bio chovů.

Bio želatina je skvělé přírodní zahušťovadlo, které je ideální pro přípravu dortového či koláčového želé, aspiků a tlačenek. Můžete ji také využít k přípravě krémů, polev a pudingů.

Koupit v e-shopu

Výhody

BIO Želatinu od Amylonu oceníte

Bio želatina má bohaté využití v kuchyni, jak nasladko, tak i naslano. Používá se do krémů, polev, pudingů, oblíbená je jako dortové či koláčové želé a hodí se i na přípravu aspiků nebo do tlačenek. Lze ji využíti  jako želírující činidlo nebo ztužovadlo. 

Snadná příprava, nepění a nevytváří hrudky. Nízký obsah tuku a kalorií.

Vepřová želatina pochází z certifikovaných Bio chovů! Ekologický chov prasat má svoje specifika, kterými se významě odlišuje od konvenčních chovů. Zvířata musí mít dostatečně velký výběh, chodí pravidelně na denní světlo a jsou krmena krmivem vypěstovaným v režimu ekologického zemědělství.

Výhody naší BIO Želatiny

Želatina, která je vyrobena ze živočišného kolagenu, může být pro organismus prospěšná.

  • Hlavní složkou želatiny je kolagen, který je strukturálním bílkovinným prvkem v těle. Kolagen je klíčový pro zdraví kloubů, vazů, kůže, vlasů a nehtů. Pravidelná konzumace želatiny může přispět k udržení správného fungování těchto tkání.
  • Kolagen v želatině může podporovat pohyblivost kloubů a stav kostí. 
  • Želatina může mít pozitivní vliv na trávicí systém. Obsahuje aminokyselinu glycine, která může podporovat trávení a napomoci regeneraci sliznice v trávicím traktu.
  • Želatina má nízký obsah kalorií a tuku, což ji činí vhodnou součástí nízkokalorických diet nebo pro ty, kteří sledují svou hmotnost.

Pro vegany máme také řešení, nabízíme Amylon alternativu v podobě Bio Agaru. 

Vyzkoušejte naší BIO Želatinu Ze srdce Vysočiny

  • Spolehlivé zahušťovadlo, nasladko i naslano
  • Použitelná i jako želírovací činidlo
  • Vepřového původu, z pouze Bio chovů
  • Dobře rozpustná
  • Nepění, nevytváří hrudky
  • Bez chuti a zápachu
  • Jednoduchá příprava
  • Hlavní složkou je kolagen, důležitý i pro tělo
Chci vyzkoušet

BIO nabídka

Vyzkoušejte naší širokou BIO řadu

Produkty ocení především spotřebitelé se zájmem o BIO, ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Při jejich výrobě se klade důraz na zachování přirozeného obsahu živin a chutí surovin. Jejich nákupem podpoříte i životní prostředí a udržitelné zemědělství. BIO potraviny vždy procházejí systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.

Příprava

Příprava je jednoduchá

  1. Na přípravu 500 ml hmoty.
  2. Do poloviny studené tekutiny (250 ml) vmícháme želatinu a necháme 10 minut nabobtnat.
  3. Zbylou tekutinu (250 ml) svaříme a vmícháme do nabobtnalé želatiny a dále zpracováváme podle receptu.

Tipy od Amylonky

Jednoduché pravidlo pro začátečníky zní: hlavně ji nevařte! Jinak vám už želatina nikdy neztuhne. Želatina je citlivá na vysoké teploty, a proto se při její přípravě nesmí vařit. Při vaření by totiž došlo k její denaturaci, což znamená, že by se změnila její struktura a ztratila by své želírovací schopnosti.

Složení produktu

Informace o tomto produktu

Složení:

Bio vepřová želatina jedlá v prášku

Kód produktu a EAN:

Kód produktu: 7454 / EAN: 8594006661966

Hmotnost:

20g

Trvanlivost:

24 měsíců

Kde se želatina vyrábí?

V České republice.

Výživové údaje na 100 g sypké směsi
Energetická hodnota 1435 kJ / 342 kcal
Tuky 0 g
Z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 0 g
Z toho cukry 0 g
Bílkoviny 84 g
Sůl 0,08 g