Skořicové hvězdičky

Skořicové hvězdičky

Čas vaření

40 minut

Přísady

Nakupte u nás ingredience:

    TIP AMYLONKY: skořicové hvězdičky můžete použít jako netradiční vánoční cukroví.

Postup vaření

  1. Z rozváleného listového těsta na 2-3 mm si vykrájíme kolečka v průměru cca 7 cm. Kolečka dáme na plechy vyložený pečícím papírem.
  2. Jablka nakrájíme na plátky, ze kterých vykrájíme hvězdičky. Hvězdičky vložíme na rozpálenou pánev, posypeme vanilkovým a skořicovým cukrem Amylon.
  3. Po chvilce obrátíme a přidáme čajovou lžičku másla. Opět posypeme oběma cukry.
  4. Až bude cukr dostatečně zkaramelizován, hvězdičky vyjmeme z pánve a jednotlivě položíme na připravená kolečka z listového těsta.
  5. Dáme vše zapéct do rozpálené trouby cca na 180 °C.
  6. Po 10 minutách pečení potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme dalších 10 minut dozlatova.