Mini pizza s dýňovo-mrkvovým pyré, seznamovými semínky a parmazánem

Čas vaření

Přísady

Nakupte u nás ingredience: Pizza 250g, BIO těsto na pizzu 250g,

BIO celozrnné těsto na pizzu Amylon středně velká máslová dýně, 2 lžičky olivového oleje, 3 větší mrkve, 2 stroužky česneku, 2 lžíce sezamových semínek, parmazán na posypání, sůl, pepř.

Postup vaření

1. Těsto na pizzu připravíme dle návodu na krabičce, vytvoříme z něj více menších oleček a upečeme.
2. Oloupanou dýni nakrájíme na kostičky. Pokapeme olivovým olejem a pečeme cca 1,5 hodiny na 180 °C do měkka.
3. Poté ji rozmixujeme, přidáme prolisovaný česnek, nastrouhanou mrkev, osolíme a opepříme.
4. Hotové pyré klademe na upečené mini pizzy.
5. Posypeme sezamovými semínky a parmazánem.
6. Dobrou chuť!