Svěží Panna Cotta

Svěží Panna Cotta

Sladká tečka ...

Čas vaření

20 minut + tuhnutí

Přísady

Nakupte u nás ingredience: BIO panna cotta bez lepku 40 g,

    Panna Cotta:

    • 1 sáček BIO Panna Cotty bez lepku Amylon
    • 1 lžíce třtinového cukru
    • 200 – 250 ml smetany ke šlehání
    • 200 ml mléka

    Ovocný přeliv:

    • 250 g jahod (nebo jiné sezónní ovoce)
    • 1 lžíce třtinového cukru

Postup vaření

  1. Obsah sáčku a 0,5 - 1 lžíci BIO třtinového cukru důkladně rozmícháme ve 200 - 250 ml smetany ke šlehání.
  2. 200 ml mléka přivedeme k varu, přilijeme směs se smetanou a povaříme 1 minutu.
  3. Vlijeme do skleniček a necháme cca 2 hodiny ztuhnout v ledničce.
  4. Všechny ingredience na ovocný přeliv rozmixujeme a přelijeme jím ztuhlé Panna Cotty. Nakonec vše dozdobíme čerstvými jahodami a mátou.