Svěží Panna Cotta

Sladká tečka ...

Čas vaření

Přísady

Nakupte u nás ingredience:

Panna Cotta:

• 1 sáček BIO Panna Cotty bez lepku Amylon,
• 1 lžíce třtinového cukru,
• 200 – 250 ml smetany ke šlehání,
• 200 ml mléka.

Ovocný přeliv:

• 250 g jahod (nebo jiné sezónní ovoce),
• 1 lžíce třtinového cukru.

Postup vaření

1. Obsah sáčku a 0,5 - 1 lžíci BIO třtinového cukru důkladně rozmícháme ve 200 - 250 ml smetany ke šlehání.
2. 200 ml mléka přivedeme k varu, přilijeme směs se smetanou a povaříme 1 minutu.
3. Vlijeme do skleniček a necháme cca 2 hodiny ztuhnout v ledničce.
4. Všechny ingredience na ovocný přeliv rozmixujeme a přelijeme jím ztuhlé Panna Cotty. Nakonec vše dozdobíme čerstvými jahodami a mátou.