Plněné kopřivové placky

Čas vaření

Přísady

Nakupte u nás ingredience: BIO bramborové placky s kopřivou 250 g,

Těsto na placky 

• BIO bramborové placky s kopřivou Amylon 1 balení
• Voda 250 ml

Masová náplň:

• Cibule ½
• Mleté maso 300 g
• Sůl
• Pepř
• Petržel
• Olej na smažení

Portobello nápln:

• Cibule ½
• Žampiony Portobello 200 g
• Polníček hrst
• Kmín
• Sůl
• Olej na smažení

Sýrová náplň:

• Niva 50 g
• Mozzarella 50 g
• Cheddar 50 g

Postup vaření

1. Těsto na bramborové placky připravíme s vodou dle návodu.
2. Masová náplň: na oleji osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso, petržel, sůl a pepř. Hotovou směs dáme stranou.
3. Portobello náplň: na oleji osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené žampiony, polníček, kmín a sůl. Hotovou směs dáme stranou.
4. Sýrová náplň: všechny druhy sýrů nakrájíme na malé kostičky. Dáme stranou.
5. Těsto na placky rozdělíme na 10 stejných dílů. Z každého dílu vytvoříme větší placičku, na kterou dáme lžíci směsi (mix sýrů) a pečlivě zabalíme.
6. Smažíme na rozpáleném oleji cca 4 minuty z každé strany.