Svařené víno podle Amylonky

Čas vaření

Přísady

Nakupte u nás ingredience: BIO Cukr vanilkový 8 g, BIO Cukr citronový 20 g,

1 litr červeného vína

2 BIO vanilkové cukry Amylon 

2 BIO citronové cukry Amylon 

1 lžíce medu

2 svitky skořice

4 kusy badyánu

lžička hřebíčků

5 cm zázvoru

špetka kardamomu

4 plátky pomeranče na ozdobu

Postup vaření

1. Červené víno nalijte do hrnce a pomalu zahřívejte. Nepřivádějte jej do varu!
2. Za stálého míchání přidejte med a oba druhy cukru.
3. Přidejte ostatní koření a zázvor nakrájený na plátky.
4. Vypněte plotýnku a nechte svařené víno 15 až 20 minut louhovat. Vyndejte koření.
5. Podle potřeby doslaďte, případně ještě jednou ohřejte.
6. Ozdobte skořicí, badyánem a plátkem pomeranče.