Svařené víno podle Amylonky

Čas vaření

7 minut

Nakupte u nás ingredience:

1 litr červeného vína

1 lžíce medu

2 svitky skořice

4 kusy badyánu

lžička hřebíčků

5 cm zázvoru

špetka kardamomu

4 plátky pomeranče na ozdobu

Červené víno nalijte do hrnce a pomalu zahřívejte. Nepřivádějte jej do varu!
Za stálého míchání přidejte med a oba druhy cukru.
Přidejte ostatní koření a zázvor nakrájený na plátky.
Vypněte plotýnku a nechte svařené víno 15 až 20 minut louhovat. Vyndejte koření.
Podle potřeby doslaďte, případně ještě jednou ohřejte.
Ozdobte skořicí, badyánem a plátkem pomeranče.