Agarové kuličky

Agarové kuličky

Netradiční osvěžení na letní párty!

Agarové kuličky nebo kostičky si můžete během chvilky vytvořit sami doma. Je to jednoduché, můžete je vytvořit spojením ovoce, různých džusů a limonád pro děti. Nebo s přídavkem trošky alkoholu pro dospělé. Nejdůležitější součástí jsou kulatá tvořítka na kuličky, ale pokud je nemáte, nezoufejte postačí jakákoli hranatá forma či miska např. od polárkového dortu, do které následně agar nalijete a necháte ztuhnout. Až bude úplně tvrdý rozkrájejte ho nožem na kostičky. A dejte ještě zamrazit do mrazáku.

Vyzkoušejte náš recept:

Čas vaření

1 hod.

Přísady

Nakupte u nás ingredience: BIO Agar bez lepku vegan 10 g,

    Agarové kuličky

    1 sáček Bio Agar Amylon

    500 ml džusu Limetka

    300 ml Prosecca nebo sektu

    Kousky Ovoce dle vlastního výběru – kiwi, jahody, maliny, mango, ostružiny, borůvky….

    Piña Colada

    300 ml ananasový džus 

    200 ml kokosový krém 

    8 cl bílý rum 

    pár kapek sodovky

Postup vaření

  1. Bio Agar (10g) promíchejte v hrnci s limetkovým džusem. Vařte za stálého míchání 3 minuty. Po chvilce přilijte Prosecco nebo sekt.
  2. Do kulatých tvořítek vložte ovoce, uzavřete, a malým trychtýřem nalijte agarovou směs. Dejte zmrazit.
  3. Pokud nemáte kulatá tvořítka, vložte ovoce do hranaté formy či misky, zalijte agarovou směsí, dejte zatuhnout na pár minut do ledničky. Až bude úplně tvrdý rozkrájíte ho nožem na kostičky. A dejte ještě zamrazit do mrazáku.
  4. Piňa Colada: Promíchejte nebo promixujte všechny ingredience a nalijte do misky.
  5. Do vychlazené Piña Colády nasypte ledové koule nebo kostky a párty může začít!