Švestkový crumble

Forma o velikosti cca 22 cm.

Čas vaření

Přísady

Nakupte u nás ingredience:

Náplň:                 

800 g vypeckovaných švestek,   

20 g třtinového cukru,

2 BIO vanilkové cukry Amylon,

1 lžíce BIO kukuřičného škrobu Amylon,       

šťáva z 1 pomeranče,    

máslo na vymazání formy.          

              

Drobenka:

200 g polohrubé mouky,                            

100 g másla,                    

100 g třtinového cukr,  

50 g mletých mandlí,

1 žloutek,                         

špetka skořice.

Postup vaření

1. Švestky nakrájíme na čtvrtky a promícháme s oba druhy cukru, škrobem a pomerančovou šťávou.
2. Směs rozprostřeme na máslem vymazanou zapékací formu.
3. Poté si připravíme drobenku. Všechny ingredience smícháme v míse, až vznikne sypká drobenka.
4. Drobenkou rovnoměrně posypeme švestky a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C 25–30 minut dozlatova.