Rychlý meruňkový koláč

Taky se Vám v horkém létě nechce moc péct a vařit ? Ale, když Vám někdo donese čerstvě utržené,voňavé meruňky ze zahrádky....není zbytí!

Čas vaření

Přísady

Nakupte u nás ingredience: Vanilkový kypřicí prášek - bezfosfátový / bez lepku 12 g,

Na těsto:

2 hrnky polohrubé mouky

1 sáček vanilkový kypřicí prášek do pečiva  Amylon

1hrnek cukru

0,5 hrnku oleje

2ks vejce

1 hrnek mléka

 

Na drobenku:

0,3 kostky másla

100g cukru moučka

0,5 hrnku polohrubé mouky

 

Postup vaření

1. V míse smícháme všechny ingredience a vymícháme hladké těsto, které nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
2. Těsto poklademe půlenými, nebo na menší kousky nakrájenými meruňkami.
3. Z mouky, moučkového cukru a másla připravíme jemnou drobenku, kterou posypeme ovoce.
4. Meruňkový koláč pečeme při teplotě 180 °C, až okraje koláče zezlátnou a ztmavnou.