Suroviny
máslo | 70 g |
cibule | 1 ks |
česnek | 3 stroužky |
najemno nakrájená, oloupaná dýně | 1 kg |
rýže kulatozrnná např. Arborio | 300 g |
bílé víno | 250 ml |
horký kuřecí vývar | 1,5 l |
tymián | 3 snítky |
strouhaný parmezán | 100 g |
sůl | špetka |
pepř | špetka |
Bio citronový cukru | 1 lžička |
kokosové mléko | 165 – 200 ml |
dýňová semínka | hrst |
olej | troška |