V míse smícháme nejdříve olej s cukrem a citronovým cukrem, přidáme mouku s kypřícím práškem do perníku a přilijeme mléko a mícháme do vytvoření hladkého těsta. Případně můžeme přisypat lžíci chia semínek.
Připravíme si 12 papírových košíčků na muffiny (průměr cca 5 cm), ideálně do muffinové formy a do každé formičky dáme lžíci těsta.
Na první vrstvu těsta klademe čajovou lžičkou povidla – do každého košíčku 1 lžičku.
Na povidla pak dáme druhou lžíci těsta.
Ihned vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme přibližně 25 minut. Propečení zkontrolujeme špejlí.
Po upečení a vychladnutí můžeme muffiny zdobit čokoládou, nebo cukrovou polevou připravenou z bílku a moučkového cukru.
COOKIES
Amylon potřebuje Váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby Vám mimojiné mohl ukazovat informace týkající se Vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko Přijmout vše.