Matcha roláda s ananasem

Matcha roláda s ananasem

Bez lepku... 

Čas vaření

50 minut

Přísady

Nakupte u nás ingredience:

Postup vaření

  1. Nejprve uvaříme puding dle návodu na obalu a necháme jej vychladnout. Troubu si předehřejeme na 170 °C.
  2. Do mísy vyklepneme 5-6 celých vajec, šleháme asi 5 minut do husté pěny. Poté opatrně metličkou zašleháme smíchaný kukuřičný škrob a prášek do pečiva. Připravené těsto rozprostřeme na plech vyložený vymazaným pečícím papírem.
  3. Pečeme dozlatova asi 10 minut. Po vyndání necháme chvilku vychladnout, poté společně s papírem smotáme do tvaru rolády.
  4. Mezitím si připravíme náplň. Do vychladlého pudingu přidáme máslo a vyšleháme dohladka.
  5. Naplníme roládu, posypeme nakrájeným ananasem a stočíme.
  6. Celou roládu můžeme potřít zbytkem náplně a posypat krájenými pistáciemi.