Suroviny
| hladká mouka | 190 g |
| Kypřicí prášek do perníku Amylon | 1 balení |
| třtinový cukr | 100 g |
| sůl | špetka |
| vejce | 2 ks |
| mléko | 80 ml |
| rostlinný olej | 100 ml |
| dýňové pyré | 250 g |
Dýňový chlebíček
Tento voňavý dýňový chlebíček je ideálním sladkým pečivem pro podzimní i zimní období. Kombinuje jemnou chuť dýňového pyré s vláčným těstem a krásně provoní celý domov. Je snadný na přípravu, nevyžaduje žádné speciální suroviny a skvěle se hodí ke kávě, čaji i jako rychlá svačina. Díky své univerzálnosti si ho oblíbíte nejen během dýňové sezóny – chutná výborně kdykoli během roku.
60 - 90 minut snadnésladké
Produkty Amylon použité v receptu
Kypřicí prášek do perníku 18 g
Kypřicí prášek do perníku 18 g
Postup přípravy receptu
- Nejdříve si připravíme dýňové pyré – dýni hokkaido rozkrájíme, zbavíme semínek a dáme péct do trouby na plechu s pečicím papírem na 200°C do měkka. Poté rozmixujeme mixérem do hladka.
- Na dýňový chlebíček necháme troubu předehřát na 180°C. Do mísy dáme mouku, kypřicí prášek, špetku soli a cukr. Po promíchání přidáme vejce, olej a mléko a nakonec vmíchejte do těsta dýňové pyré. Metličkou důkladně promícháme, dokud nemáme hladké těsto.
- Formu na chlebíček nebo jakoukoliv jinou oblíbenou formu vymažeme olejem nebo máslem a vysypeme moukou. Nalijeme do formy těsto a dáme péct na 45-55 minut, dokud chlebíček na povrchu nezezlátne.
