Postup přípravy

1. Troubu předehřejeme na 160 °C. Vyšší plech, formu na dort nebo pekáč vymažeme tukem a vysypeme polohrubou moukou.
2. Následně připravíme těsto. Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Ze žloutků a cukru ušleháme nadýchanou pěnu a smícháme ji s olejem a mlékem. Z bílků ušleháme pevný sníh. Mouku s kakaem a kypřicím práškem prosejeme do mísy a zašleháme do vaječné směsi. Nakonec do těsta zlehka vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme do připravené formy a rovnoměrně ho rozetřeme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 30 minut. Po upečení necháme korpus vychladnout.
3. Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme hustý pudink a necháme ho vychladnout. Mezitím nasekáme čokoládu na malé kousky.
4. Jakmile korpus vychladne, nožem na něm naznačíme okraje a lžící pak opatrně vydlabeme střed korpusu tak, aby dno i okraje zůstaly neporušené. Kousky korpusu zatím odkládáme do misky.
5. V míse vyšleháme ručním šlehačem tvaroh s vanilkovým cukrem. Po lžících do směsi zašleháme zchladlý pudink. Pak do krému zamícháme nastrouhanou čokoládu. Oba sáčky šlehačky vyšleháme podle návodu a šlehačku přimícháme do krému. 
6. Kousky vydlabaného korpusu rozdrobíme a banány nakrájíme podélně na poloviny. Banány položíme na dno korpusu a na ně navrstvíme krém s kousky čokolády. Vršek dortu hustě posypeme rozdrobeným korpusem.