Suroviny
| Na 1 porci: | |
| Kuskus s kari Amylon | 1 sáček |
| krevety (čerstvé nebo předvařené) | 8-10 ks |
| olivový olej | 1 lžíce |
| mražený hrášek | 1 hrst |
| jarní cibulka nebo pórek | 1/2 hrsti |
| mrkev na malé kostičky | 1/2 hrsti |
| sůl | špetka |
| pepř | špetka |
| chilli dle chuti |
Kuskus s kari a krevetami
Když spojíte exotické kari, jemný kuskus a šťavnaté krevety, vznikne bleskový oběd nebo večeře – ať už jen tak pro sebe po náročném dni, nebo ve dvou, když chcete překvapit někoho blízkého. Navíc chutná skvěle za tepla i za studená. Připravte si s námi letní delikatesu!
15 minut lehkéslané
Produkty Amylon použité v receptu
Kuskus s kari – bez lepku 50 g
Kuskus s kari – bez lepku 50 g
Postup přípravy
- Připravte kari kuskus Amylon dle návodu – stačí horká voda a 5 minut trpělivosti.
- Mezitím si na pánvi na olivovém oleji mírně orestujte nakrájenou jarní cibulku, hrášek a mrkev nakrájenou na drobné kousíčky.
- Přidejte krevety, sůl, pepř a krátce je opečte, dokud nezezlátnou.
- Promíchejte s hotovým kuskusem, dochuťte citronem a případně trochou chilli.
Tip: Tento recept chutná skvěle i za studena jako salát! Stačí přidat třeba hrst polníčku.
