Suroviny
| Krém na dukátové buchtičky Amylon | 2 sáčky |
| rum | 0,5 l |
| mléko | 1,5 l |
| kondenzované mléko | 397 g (1 balení) |
Vaječný koňak bez vajec
Tenhle krémový likér z mléka, kondenzovaného mléka a krému na dukátové buchtičky chutná jako vánoční klasika, jen bez zbytečných starostí. Je hotový za pár minut, krásně jemný a ideální k popíjení během svátečních večerů.
10 minut lehkésladké
Produkty Amylon použité v receptu
Krém na dukátové buchtičky 30 g
Krém na dukátové buchtičky 30 g
Postup přípravy receptu
-
Do větší mísy nebo hrnce nalijeme 1 litru mléka. Ve zbylém 1/2 litru rozmícháme obsah dvou sáčků Krém na dukátové buchtičky a uvaříme dle návodu. Uvařený krém přetáhneme potravinářskou fólií, aby se nevytvořil škraloup a necháme vychladnout.
-
Po vychladnutí přilijeme kondenzované zahuštěné mléko a dobře promícháme – ideálně vyšleháme. Základ by měl být hladký a mírně zhoustlý.
-
Nakonec tenkým pramínkem přiléváme rum a současně mícháme, aby se vše rovnoměrně spojilo. Dle chuti můžeme upravit množství rumu či přisladit.
Hotový likér přelijeme do lahví, uložíme do lednice a necháme alespoň 1–2 hodiny vychladit. Nejlepší je po 24 hodinách, kdy se chutě krásně spojí.
