Želé meloun s ovocem

Osvěžující dezert, který zaujme na první pohled i ochutnání!
Želé meloun s čerstvým ovocem je hravý, barevný a 100% letní recept, který potěší děti i dospělé. Díky Amylon BIO želatině si ho připravíte snadno a rychle – a výsledek je nejen krásný, ale i dokonale lahodný.

25 minut lehkésladké

Suroviny


 

BIO  Želatina od Amylonu (lze použít i BIO Agar) 1 sáček
Půlka menšího vodního melounu (jen vydlabaná slupka) 1/2 l
Směs ovoce dle vlastního výběru -např. maliny, borůvky, hroznové víno, kiwi
jablečný džus 250 ml
voda 250 ml

Produkty Amylon použité v receptu

Postup přípravy

  1. Veškeré ovoce, které budeme chtít použít si omyjeme a větší kusy nakrájíme. V misce smícháme 250 ml vody a pytlíček želatiny. Necháme 10 minut nabobtnat. Mezitím si v rendlíku přivedeme k varu 250 ml jablečného džusu. Až bude želatina nabobtnalá, smícháme ji s vařícím džusem a pořádně promícháme. Pak už jen do slupky od melounu vrstvíme ovoce a zaléváme želatinou.
  2. Celé necháme v lednici alespoň 2 hodiny zatuhnout a vychladnout. 
  3. Hotovou ovocnou svačinku můžeme jíst rovnou ze slupky lžičkou a nebo nakrájet na měsíčky, jako meloun.