Chceme Vás inspirovat, ale chceme být také Vámi inspirováni. Proto jsme pro Vás připravili interaktivní web, kde najdete nejen naše recepty, které pro Vás připravujeme a zkoušíme, ale také se rádi inspirujeme Vaším kuchařským uměním či dobrými nápady. Neváhejte a dejte vědět o tom, co se Vám zrovna povedlo, podělte se s ostatními o nový trik, který Vám pomohl vyřešit menší kolaps v kuchyni, nebo se pochlubte perfektním pokrmem, který musí ochutnat všichni. Radostí a příjemných věcí je okolo nás čím dál míň a proto chceme ty příjemné chvíle prodloužit pomocí našich vůní a chutí Vaší kuchyně :-)
Rebarbora je úžasná rostlina, která je oblíbená pro svou kyselou chuť a použití v různých pokrmech. Rebarborový koláč je skvělým způsobem, jak využít sezónní rebarboru a připravit si lahodný dezert.
Tip na skvělý a rychlý oběd.
Zapečený kuskus se švestkami a skořicí je další skvělou možností pro chutné a vydatné jídlo, které lze připravit velmi snadno.
Ke kávičce se dokonale hodí vyšperkovaná malinová bábovka.
Tři, dva, jedna ... Odpalme to! (těsto)
Pokud máte rádi tvaroh, neznám nic, kde by ho bylo víc. Česká klasika, která chutná dětem i dospělým. Kombinace svěžího tvarohu a čokolády totiž neomrzí.
Nebojte se, spolu to zvládneme :-) Základní recept na slaný aspik - jednoduchý vývar smíchaný se želatinou.
Pokud použijete kvalitní suroviny nejlépe domácí, v Bio kvalitě a nebo prostě ty, o kterých víte, že jsou opravdu dobré, výsledek je téměř zaručen.
Osvěžující a lehký, nepečený dort s ovocem. Vyzkoušejte naší Bio Želatinu.
Nejen na Valentýna si můžete upéct křupavé a voňavé dopisy z lásky z listového těsta. Báječně se tento recept hodí k pohoštění nečekané návštěvy.
Okouzlete své blízké srdíčky s rýžovým pudingem s malinovou příchutí a malinovým želé. Srdíčka jsou na přípravu velice jednoduchá, vypadají krásně, a hlavně chutnají báječně!
Vzpomínka na dětství! Tento RETRO dezert měli k dostání snad v každé cukrárně.
Trojkombinace listového těsta, jemného vanilkového krému a citronové polevy je léty osvědčená. Přitom příprava těchto řezů je velice snadná.
Tip na Kuskus se sušeným špenátem a teffem do salátu.
Kuskus je skvělý v tom, že je už ochucený a bleskově připravený, stačí ho zalít vroucí vodou, zakrýt na 10 minut pokličkou, načechrat vidličkou a je hotovo.
Kuskus se sušeným špenátem a teffem můžete nasypat do polévky jako zavářku.
* Polévku skvěle dochutí.
* Navíc je bezlepkový, takže si ho můžou dopřát i celiaci.
* Kuskus se sušeným špenátem obsahuje také Teff, což je superpotravina s oříškovou chutí nabitá bílkovinou, vlákninou, vitamíny, a především řadu minerálů.
Když potřebujete něčím rychlým pohostit ať už čekanou nebo nečekanou návštěvu....
Jakákoli dobrota z listového těsta zpravidla téměř okamžitě zmizí. Tak co zkusit jednoduchý stromeček se skořicovým cukrem?
Lahodné strojkové cukroví nadělá na Vánočním stole mnoho parády a navíc je velmi jednoduché na přípravu.
Pokud nemáte strojek můžete jej nahradit cukrářským sáčkem nebo vykrajovat z těsta tvary pomocí vykrajovátka.
Svůj domov si můžete nechat provonět adventním věncem z perníku.
Vyzkoušejte dýňové rizoto s Bio citronovým cukrem.
Naše Bio kakaové řezy se skvěle hodí na dýňový dort. Nevěříte? Vyzkoušejte...
Někdo miluje buchty povidlové, jiný tvarohové a další nedají dopustit na mák. Pokud patříte k milovníkům máku. Máme pro Vás recept na klasickou, vařenou makovou náplň.
Upečte si s námi poctivé, křehké, máslové koláčky. Je to trošku fuška, ale výsledek stojí za to!
Borůvky a BIO citronový cukr se k sobě báječně hodí, upečte si borůvkové muffiny nejlépe z domácích borůvek za pomoci BIO pomocníků na pečení od Amylonu.
Letní ostružinové osvěžení.
Hledáte tip na přílohu do salátu? Náhražku masa? Nebo byste si naopak rádi dopřáli něco menšího ke svačině? Kuskusové kuličky můžete podávat s porcí listového salátu nebo jen tak jako hlavní chod. Třeba s guacamole jako my, nebo s libovolnými druhy omáček.
Když děti křičí „mami, my chceme vafle“ a vás na padne pane bože, to než nakyne…. žádný problém, máme pro vás rychlý recept bez kynutí. Jako kypřidlo použijete kypřicí prášek.
Taky se Vám v horkém létě nechce moc péct a vařit ? Ale, když Vám někdo donese čerstvě utržené,voňavé meruňky ze zahrádky....není zbytí!
Nevíte, co s uzrálými třešněmi? Upečte si koláč!
Máme pro Vás velmi jednoduchý a rychlý recept s jogurtem.
Fantastický jahodový džem zahuštěný Bio agarem. Nejlepší je použít jahody ze zahrádky nebo ze samosběrů, kterých je třeba u nás na Vysočině nepřeberné množství.
Panna Cotta je velmi známý dezert ze smetany a vanilky, který zná snad každý.
Vyzkoušejte tentokrát rostlinnou, a pro některé i chutnější kokosovou variantu.
Milují vaše děti domácí ledňáky, které si sami připraví? Jestli ano, buďte kreativní! Stačí vyšlehat krémovou náplň se šlehačkou a máte báječnou zmrzlinu, do krému můžete přidat například nakrájené jahody, maliny, borůvky, zkrátka to co máte rádi.
Udělejte svým dětem radost a pusťte se do pečení!
Světlý korpus, vanilkový puding a pořádná vrstva jahod s jahodovým želé. Tak prosté, a přitom efektní a naprosto dokonalé!
Čarodějnické mlsání.
Lák z jedné sklenice okurek
½ sáčku BIO AGAR Amylon-bez lepku, vegan
Beránka si můžeme naplnit různými druhy sýrů a salámů, které máme rádi.
Trochu rozmraženého hrášku a kukuřice, sterilované papriky, kdo má rád, tak feferonky.
Můžeme přidat vařená vajíčka krájená na plátky nebo vařenou oloupanou mrkev nakrájenou na kostičky.
Beránka lze také vyšperkovat vlašským salátem, který schováme uprostřed beránka.
Začněte nový rok s vůní skořice.
Skvěý a osvěžující dezert - Čerstvé ovoce s agarem.
Zimě laděná marmeláda se skořicí a hřebíčkem.
Nejoblíbenější vánoční cukroví.
Zkoušeli jste dát do těsta na vanilkové rohlíčky pudingový prášek?
Jestli ne, vyzkoušejte. Díky pudingu bude těsto krásně jemňoučké a křehké.
Velká mňamka nejen na vánoční stůl.
Vyzkoušejte lehoučké linecké těsto z pudingového prášku.
....už nebudete chtít nikdy jinak :-)
Tip.: Linecké těsto můžete promazat domácí marmeládou zahuštěnou naším Bio Agarem.
Příprava na 2 šálky horkého pudingového nápoje.
Dortová forma o průměru 22 cm.
Forma o velikosti cca 22 cm.
Domácí šťávu z bezinek určitě oceníte na přípravu limonád a jiných osvěžujících nápojů.
Netradiční osvěžení na letní párty!
Agarové kuličky nebo kostičky si můžete během chvilky vytvořit sami doma. Je to jednoduché, můžete je vytvořit spojením ovoce, různých džusů a limonád pro děti. Nebo s přídavkem trošky alkoholu pro dospělé. Nejdůležitější součástí jsou kulatá tvořítka na kuličky, ale pokud je nemáte, nezoufejte postačí jakákoli hranatá forma či miska např. od polárkového dortu, do které následně agar nalijete a necháte ztuhnout. Až bude úplně tvrdý rozkrájejte ho nožem na kostičky. A dejte ještě zamrazit do mrazáku.
Vyzkoušejte náš recept:
Panna cotta a osvěžující želé k sobě skvěle ladí.
I krok do neznáma může zahřát u srdce...
Sladká tečka dne...
Ulítly ti včely? ... dej si sladkou odměnu!
Inspirace chutného oběda...
Podzim trochu jinak... Vyzkoušejte sami!
Velikonoční klasika s BIO citronovým cukrem...
Skvěle se hodí k našemu BIO seitanu a BIO špaldovým knedlíkům s celozrnnými pukanci... Vyzkoušejte sami!
Povidla nebo mák?
Videorecept
Mana nebeská...
Poctivá klasika ..
Vyzkoušejte něco nového...
Štrůdl jinak...
Žampiony se špnátem...
Chuť syrových cuket Vás dostane! A s našimi plackami? Skvělá kombinace.
Vyzkoušejte netradiční vajíčka!
Bez lepku a laktózy, vegan...
Netradiční velikonoční nadílka...
Vegan...
Vyzkoušejte recepty z našeho tvarohového těsta Amylon.
Jarní pochoutka...
Bez lepku...
Vyzkoušejte skvělé a neobvyklé velikonoční cukroví.
Rychlá pochoutka...
(c) 2023 Amylon. All Rights Reserved.
