Suroviny
| mletého máku | 200 g |
| mléka | 400 ml |
| cukru krupice | 60 g |
| Bio skořicového cukru Amylon | 1/2 sáčku |
| Bio citronového cukru Amylon | 1/2 sáčku |
| rum | 2 lžíce |
| hrubá mouka nebo krupice na zahuštění | 1 lžíce |
Maková náplň do buchet, koláčů, štol, závinů atd.
Někdo miluje buchty povidlové, jiný tvarohové a další nedají dopustit na mák. Pokud patříte k milovníkům máku, zde je recept na klasickou, vařenou makovou náplň.
snadnésladké
Produkty Amylon použité v receptu
BIO Cukr citronový 20 g
BIO Cukr skořicový 20 g
BIO Cukr citronový 20 g
BIO Cukr skořicový 20 g
Postup přípravy receptu
- Ve vyšší nepřilnavé pánvi přivedeme k varu mléko, přisypeme mák, stáhneme teplotu.
- Mák mícháme, aby se nepřichytil ke dnu pánve, dokud nezačne houstnout.
- Ke konci posypeme mák hrubou moukou nebo krupicí a tím jej zahustíme.
- Stáhneme z plotny, ještě horký mák osladíme skořicovým a citronovým cukrem a přidáme 2 lžíce rumu. Promícháme.
- Připravenou nádivkou můžeme plnit koláče, štoly, záviny nebo buchty.
