Štrůdl s rýžovým pudingem a jablky

Štrůdl s rýžovým pudingem a jablky je tradiční rakouský dezert, který je oblíbený po celém světě a je vyroben z křehkého a tenkého těsta plněného sladkým rýžovým pudinkem a kousky čerstvých jablek.

35 minutstředně těžkésladké

Produkty Amylon použité v receptu

Postup přípravy receptu

  1. Rýžový puding uvaříme dle návodu v ½ mléka a necháme vychladnout.
  2. Poté ho rozetřeme na rozválené těsto, dále navrstvíme nastrouhaná jablka a posypeme skořicovým cukrem.
  3. Štrůdl pečlivě zabalíme a potřeme rozšlehaným vejcem.
  4. Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C cca 20 minut.