Postup přípravy receptu

1. Do mísy vysypeme sáček Bramborového těsta Amylon, přidáme vejce a vodu. Zpracujeme dle návodu.
2. Z těsta utvoříme váleček, nakrájíme na dílky, které prsty jemně rozválíme.
3. Do každého dílku zabalíme švestku (celou nebo vypeckovanou).
4. Vaříme ve vroucí osolené vodě, cca 5-10 minut, nebo dokud knedlíky nevyplavou na povrch.
5. Knedlíky omastíme máslem a obalíme ve strouhance smíchané s cukrem a skořicovým cukrem.