Postup přípravy receptu

1. Do mísy prosejeme 500 gramů mouky a rozhrneme jí tak, aby se uprostřed vytvořil důlek.
2. Přilijeme 250 ml vlažného mléka, přidáme cukr a droždí. Necháme vzejít kvásek.
3. Přidáme 100 g rozehřátého másla zchladlého na pokojovou teplotu, 2 vejce a 1 BIO vanilkový cukr Amylon. Řádně propracované těsto necháme kynout alespoň 45 minut.
4. Těsto rozprostřeme na vymazaný a vysypaný lech. Poklademe na něj švestky.
5. Ze zbytku másla, 1 vanilkového cukru a trochu mouky uděláme drobenku.
6. Dáme péct do trouby na 180 stupňů, 45 minut.