Škrob bramborový

Škrob bramborový – jemný 200 g

Bramborový škrob je všestranný a užitečný v pomocník, který je skvělý k zahuštění bramborových knedlíků a dalších pokrmů z brambor. Hodí se k nakládání a obalování masa, do asijských receptů, omáček a polévek.

Zajisté ho ocení všechny vášnivé pekařky a pekaři k přípravě dortů, moučníků, drobného pečiva, čokoládových poleva a různých krémů.

Při pečení škrob pomáhá zachovat tvar, dodává těstu jemnost a také prodlužuje trvanlivost pečiva o několik dnů.

Koupit v e-shopu

Výhody

Proč vybrat bramborový škrob Amylon?

Škrob patří, stejně jako vláknina, mezi nejdůležitější polysacharidy.
Bramborový škrob je hrubší než kukuřičný a už z jeho původu vyplývá, že je ideální k zahuštění bramborových knedlíků a dalších jídel z brambor.
Bramborový škrob je čistý a přírodní produkt, který se používá jako zahušťovadlo.
Všestranný pomocník v kuchyni. Bramborový škrob lze použít jako zahušťovadlo do omáček, polévek, dezertů a dalších pokrmů. Má neutrální chuť a snadno se rozpouští ve studené vodě.

Bramborový škrob rychle zahušťuje a dává pokrmům hladkou a lehkou konzistenci. Může být použit jako alternativa klasické mouky nebo jako přísada do pečiva.

Výhody bramborového škrobu Ze srdce vysočiny

Tradiční zahušťovadlo, zejména pro pokrmy z brambor
Všestranný pomocník v kuchyni
Pro nakládání a obalování masa a do asijských pokrmů
Ke zjemnění těsta
Prodlužuje trvanlivost pečiva a pomáhá zachovat tvar
Neutrální chuť
Snadno rozpustný ve vodě

Chci vyzkoušet

Všestranný pomocník

Předpokládané použití

Jemný bramborový škrob se používá do dortů, moučníků, drobného pečiva, čokoládových poleva a různých krémů. Dále je vhodný k zahušťování omáček místo mouky i pro čínskou a orientální kuchyni.

Tipy od Amylonky

Pokud používáte škrob při zahušťování, rozmíchejte ho nejdříve v malém množství studené vody a teprve pak ho přimíchejte do pokrmu, aby se netvořily hrudky.

Při přípravě bramborových knedlíků obalte připravené válečky z těsta v bramborovém škrobu, nebudou se ovařovat a jejich povrch zůstane pevný.

Složení produktu

Informace o tomto produktu

Složení:

Bramborový škrob

Kód produktu a EAN:

Kód produktu: 6190 / EAN: 8594006663113

Informace pro alergiky

Může obsahovat stopy lepku, mléka a vajec.

Hmotnost:

200g

Trvanlivost:

36 měsíců

Kde se bramborový škrob vyrábí?

V České republice.

Výživové údaje	na 100 g sypké směsi
Energetická hodnota	1355 kJ / 319 kcal
Tuky	<0,5 g
Z toho nasycené mastné kyseliny	<0,1 g
Sacharidy	79 g
Z toho cukry	<0,5 g
Bílkoviny	<0,5 g
Sůl	0 g