Raw ořechovo-datlové koule

Jsou důkazem, že zdravé mlsání může být neuvěřitelně jednoduché a chutné. Kombinace šťavnatých datlí, voňavých oříšků a citronového cukru vytváří přirozeně sladkou pochoutku, která zasytí, dodá energii a potěší každé mlsné jazýčky. Hotové jsou během pár minut, bez pečení a s minimem surovin.

25 minutstředně těžkésladké

Suroviny


vlašské ořechy 200 g
sušené datle 100 g
ořechový likér 2 lžíce
BIO Citronový cukr Amylon 1/2 sáčku
kousky čokolády, nasekané ořechy, kokos, drcené lyofilizované maliny na obalení 

Produkty Amylon použité v receptu

Postup přípravy receptu

  1. Datle nejprve namočíme do teplé vody na 10–15 minut, aby změkly a lépe se mixovaly. Poté je scedíme.

  2. Ořechy rozmixujeme společně s namočenými datlemi a kapkou likéru, dokud nevznikne soudržná hmota.

  3. Přidáme citronový cukr Amylon a ještě jednou krátce promixujeme, aby se vše krásně spojilo.

  4. Vlhkýma rukama tvoříme kuličky, které obalíme v čokoládě, kokosu, mletých ořeších nebo lyofilizovaných malinách.