Domů Recepty Muffiny a bábovky Slaďoučké muffinky na den dětí

Slaďoučké muffinky na den dětí

Udělejte svým dětem radost a pusťte se do pečení! Ocení skvělou chuť i kreativitu.

středně těžkésladké

Suroviny

Těsto:

cukr krupice 100 g
Vanilkový kypřicí prášek Amylon 1 sáček
polohrubá mouka 220 g
vejce 2
mléko 170 ml
máslo 125 g

Krém:

máslo 250 g
mléko 300 ml
Vanilkový puding Amylon 1 sáček
moučkový cukr 150 g
Potravinářské barvy (pokud chceme mít krém na muffiny barevný)

Produkty Amylon použité v receptu

Postup přípravy receptu

  1. Těsto: Rozehřejeme si máslo a necháme ho vychladnout. Troubu si předehřejeme na180°C.
  2. V míse si smícháme všechny suché suroviny, přidáme vejce a přilijeme mléko s vychladlým rozpuštěným máslem.
  3. Připraveným těstem naplníme košíčky na muffinky a dáme péct.
  4. Krém: Z mléka a pudingového prášku uvaříme hustý puding. Necháme ho vychladnout, občas mícháme, aby se netvořil škraloup. Změklé máslo s cukrem vyšleháme a po lžících zašleháváme vychladlý puding.
  5. Krém si můžeme obarvit potravinářskými barvami a ozdobit.