Suroviny
| maliny | 1 kg |
| cukr krystal | 700 g |
| Kyselina citronová Amylon | 1 lžička |
| Bio Agar Amylon | 1/2 sáčku (5 g) |
Malinový džem s Bio Agarem
Oblíbený malinový džem si můžete připravit snadno doma, i díky tomuto jednoduchému receptu.
30 minutsnadnésladké
Produkty Amylon použité v receptu
BIO Agar – bez lepku / vegan 10 g
Kyselina citronová 100 g
BIO Agar – bez lepku / vegan 10 g
Kyselina citronová 100 g
Postup při vaření
- Očištěné maliny, rozvaříme, přidáme cukr a vaříme cca 15 minut.
- V troše vody rozmícháme Bio Agar Amylon a přilijeme k malinám.
- Vaříme cca 2 minuty.
- Přidáme kyselinu citronovou a nalijeme do sklenic.
- Pevně uzavřeme, otočíme na víčko a necháme vychladnout.
Džem je dobré uchovávat v chladu.
